Donnerstag, 13. Dezember 2018
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Indien Aktuell Magazin 06/2012 „Indien kulinarisch“

Indien Aktuell Magazin Ausgabe 01/2013 Die Götter Indiens

Wer einmal ein richtig gutes indisches Curry probiert und erlebt hat, wie die Geschacksknospen im Mund förmlich explodieren, angeregt von der Vielzahl der Gewürze, und wie sich all diese vielen Zutaten zu einem wunderbar harmonischen Geschmack vereinen, der ist sein Leben lang süchtig nach solchen Gerichten. Von den Gewürzen lebt die indische Küche. Sie verleihen den Gerichten ihre ganz besondere Note. DIE indische Küche gibt es jedoch eigentlich nicht. Dazu ist das Land viel zu groß und vielfältig. Wir können in unserem Magazin auch nur eine klitzekleine Ahnung von den 1001 Gerichten Indiens vermitteln, nur ein Appetithäppchen sozusagen. Doch wir hoffen sehr, Ihre Neugier und die Lust aufs Nachkochen bei Ihnen geweckt zu haben.

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